Russian Barista Days 2015 (Российские Дни Бариста) и Ярмарка Кофе
- Организатор:
- ITH
- Место проведения:
- Россия, Москва, МПЦ «Сокольники», павильон 7a
- Дата проведения:
- Официальный сайт:
- www.baristabattle.ru
- Время работы выставки:
-
27.02 - 01.03 — с 10:00 до 18:00
О проекте:
В течение трёх дней в рамках Russian Barista Days пройдут соревнования по пяти направлениям: Чемпионат бариста (Barista Championship), Каптестинг (Cup Tasters), Латте-арт (Latte Art), Кофе и алкоголь (Coffee In Good Spirits) и Брюверс кап (Brewers Cup) среди самых опытных и выдающихся отечественных мастеров кофейного дела – бариста. Все соревнования имеют статус отборочных туров и соответствуют всем требованиям Мировых Чемпионатов, где российские победители будут представлять нашу страну в 2015 году в США и Швеции.
Соревнования среди бариста являются главной движущей силой сегмента Specialty Coffee и ежегодно собирают около 1 000 профессионалов всех направлений кофейной индустрии: бариста, дистрибьюторов, владельцев и управляющих заведений, ведущих производителей кофе и оборудования и поставщиков сопутствующих товаров.
В рамках Russian Barista Days помимо чемпионатов пройдут дегустации, мастер-классы, образовательные программы, также будет организовано выставочное пространство, где посетители смогут приобрести продукцию. Насыщенное кофейными событиями мероприятие будет интересно не только профессионалам, но и всем ценителям и любителям кофе.
Вход свободный.
Организатором Russian Barista Days является журнал «Кофе и Чай в России» при поддержке SCAE Russian Chapter (Specialty Coffee Association of Europe).
Оргкомитет выставки:
Юлия Чантурия
Тел./факс: 8 (495) 935-87-07
E-mail: jc(at)coffeetea.ru
